广东侨乡信宜大芥菜 ：寒冬里的“家乡味道”******

　　中新社茂名1月14日电 题 ：广东侨乡信宜大芥菜 ：寒冬里的“家乡味道”

　　作者 梁盛 陈子楷

　　在广东侨乡信宜市 ，大芥菜是名副其实的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”，而更让众多客居异国他乡的信宜籍乡亲在寒冬里惦记的 ，是大芥菜的“家乡味道”。

　　侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示，信宜大芥菜又名大青菜 ，其最突出 的特点是体型大 、产量高 、生产周期短，且信宜独特的地理环境 ，造就了其肉质鲜嫩 ，味微苦口甘 的特点。其中 ，钱排镇冬季气候高寒，霜冻期长，加上当地种植使用的多 是农家肥，因而种出来 的大芥菜味道特好。

　　出生于信宜钱排镇云开村的张权才说，小时候村里 的生活缺油少肉 ，乡亲们平时吃得最多 的下饭菜就是清炒大芥菜。如今大家的生活水平提高了 ，通常会将大芥菜与腐竹、牛肉 、猪杂等食品混炒，“腐竹炒菜梗”便是当地有名的农家菜，口味极佳 ，甜脆爽口， 是餐桌上的一道美味佳肴 。特别是外出的游子回乡省亲时 ，大芥菜几乎 是每餐 的首选菜式 。

　　家住钱排镇 的菜农程玉兰告诉记者：“自去年12月初以来，大芥菜经历了数次寒潮，这种持续低温天气，使得大芥菜特别‘吃香’ 。近段时间来 ，随着乡村旅游人气复苏 ，大芥菜也就成了游客 的‘抢手货’ 。这半个月，我家卖给游客 的大芥菜就超过了500公斤，收入大约5000元人民币 。”

　　据程玉兰介绍，大芥菜盛产于冬季 ，生长环境气温要求较低 ，而且气温越低长得越快越旺。一般是10月份种植 ，一个月后就可以分梗采摘。在严寒霜冻期未到之前 ，大芥菜的味道一般，经历霜冻后的大芥菜 ，味道尤佳。除了清炒、拌炒，大芥菜还可以晾晒成干，以备在缺菜的季节食用，也可以用坛子封存 ，腌制成酸菜，有生津开胃 、增强食欲 的作用。

　　信宜市人大常委会副主任 、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说，大芥菜 的采收期也 是当地三华李 的赏花期，信宜每年接待 的赏花游客数以几十万计 ，给游客印象最深 的 ，除了李花就是大芥菜 ，堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家。

　　如今的信宜大芥菜闻名遐迩 ，还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证”，销售包装也变得“高大上”。据悉 ，在钱排镇 ，今年大芥菜的种植面积和产量比上年明显扩增 ，将为当地千家万户带来一笔可观收入 。(完)

以网络文学书写时代的壮丽多姿******

　　本报记者 刘江伟

　　【新时代新征程新伟业】

　　不久前，由国家新闻出版署组织实施 的2021年“优秀现实题材和历史题材网络文学出版工程”入选作品揭晓，阅文平台 的《故巷暖阳》《投行之路》等作品榜上有名。

　　“书里的大部分情节就是我 的生活 。”《投行之路》作者“离月上雪”把亲身经历融汇在真实案例中 ，在逻辑严密的叙事中，再现了投行新人 的晋级之路，呼应着青春、创业 、奋斗 的时代主题 。

　　“一位好作家也应该 是一位时代 的记录者。”“离月上雪”认为 ，摄影师用相机给眼前的画面拍照，而作家 是用文字给我们所处 的时代“拍照”。

　　网络文学日益受大众青睐。超千万人 的创作队伍 、超千万部 的网络作品 ，构成了当下文艺百花园的璀璨奇观。党的十八大以来 ，时代巨变为网络文学创作提供了无比丰富 的素材，书写现实、表现生活，成为网文创作 的重要主题 。

　　日前 ，记者走进阅文集团、晋江文学城等网络文学创作平台，感受网络作家蓬勃 的创作热情 ，体会以网文展现时代变迁 的力量脉动。

　　今年9月，第六届现实题材网络文学征文大赛在上海闭幕 ，14部获奖作品以个体的温情和时代 的细节 ，共同汇聚起人民眼中的“非凡变革”。

　　“各行各业 的工作者，把创作 的触角延伸向宽广的生活现场 ，让网络文学成为人民奋斗和时代创作最即时 的记录者。”阅文集团首席执行官程武表示。

　　2015年 ，在上海市新闻出版局 的支持下，阅文集团在业内率先举办首届现实题材网络文学征文大赛 ，掀开了网络文学发展新的一页 。大赛至今已举办六届，累计参赛作品近10万部，现实题材在网络文学创作中 的影响力持续扩大，关注时代、关注社会 、关注民生的创作蔚然成风。

　　网络作家李全参与了2022年 的征文大赛 ，现实题材创作给他带来满满的获得感。据他观察，现实题材之所以逐步成为主流 ，主要在于其取材自真实生活，用代入感取代悬浮感，使得普通读者能够用自己的视角去阅读，仿佛看自己身边 的人和事，进而从中看到自己的无限可能。

　　党 的二十大报告指出，讲好中国故事、传播好中国声音，展现可信、可爱 、可敬的中国形象。近年来 ，网络文学成为中国文化走出去 的生力军。2021年，网络文学海外市场规模突破30亿元，中国网络文学共向海外输出网文作品1万余部。

　　“未来，我们将持续倡导现实题材网文创作，鼓励各行各业从业者以网络文学为载体，通过现实向、常态化而又带有艺术色彩的设定表现当代生活和社会风貌 。同时，持续布局网文出海全产业链发展，让全球读者通过网络文学及其改编作品深入了解中国 的人文精神和时代风貌。”程武说 。

　　打开晋江文学城网站，“奋斗乐章”四个大字赫然在目。为了倡导和鼓励现实题材创作 ，晋江文学城开展了年度主题征文活动。活动被细化为乡村之章 、行业之章等8个方向 ，让每个作者可以从中寻找到擅长的领域 。

　　晋江文学城初步统计，征文活动共吸引3000余部作品参赛，网站遴选近百部优秀作品进行推介，在作者群中引发了爱国奋斗主题创作热潮 。

　　近年来，为了让现实题材作品抵达更多受众 ，晋江文学城对优质作品进行重点IP转化推荐。目前平台上作品呈现类型多元化 的形态 ，既有出版 、影视等传统改编形式，又有动漫 、游戏 、有声读物 、广播剧等新兴改编形式，还有动态漫画 、剧本杀剧本等最新改编类型，涉及版权转化的作品超1万部 。

　　晋江文学城副总裁胡慧娟表示 ，晋江文学城将加强对网络作家专业知识培训与引导，培育求真求实、言之有物 的创作品格。同时，对现实题材重点作品进行重点关注 ，在IP改编上重点推荐，并将成功改编案例进行宣传，发挥其标杆效应和榜样作用 。(光明日报)